1. Все рецепты
2. Блюда из овощей

Блюда из баклажанов

• Аджапсандали с картошкой по-грузински
  

  122 ккал

  4.6

  0

  1

  1 ч

  Аджапсандали - овощное блюдо, принадлежащее к кавказской кухне, главным составляющим ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Баклажаны
  • Помидоры свежие
  • Перец болгарский сладкий
  • Масло растительное
  • Лук репчатый
  • Морковь

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с луком и майонезом
  

  119 ккал

  5.0

  24

  0

  30 мин

  Баклажаны, приготовленные с луком и майонезом по этому рецепту, - вкусная и довольно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Лук
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Петрушка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Маринованные баклажаны с зеленью и чесноком быстрого приготовления
  

  77 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  Баклажаны, маринованные с зеленью и чесноком, - замечательная закуска, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Соевый соус
  • Сок лимона
  • Зелень
  • Масло растительное рафинированное
  • Мёд жидкий
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец чили молотый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Овощное рагу с баклажанами в мультиварке
  

  67 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч 15 мин

  Предлагаю вам простой рецепт приготовления очень вкусного, полезного и сытного ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Капуста белокочанная
  • Баклажаны
  • Помидор свежий
  • Болгарский сладкий перец
  • Лук
  • Вода
  • Морковь
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные в соевом соусе с чесноком
  

  178 ккал

  4.8

  52

  2

  30 мин

  Предлагаю вам приготовить очень вкусные баклажаны, жареные в соевом соусе с чесноком. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло растительное
  • Соевый соус
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаново-картофельное карри
  

  96 ккал

  4.0

  10

  0

  1 ч

  Индийская кухня очень разнообразна и богата вкусами! Наряду с блюдами из птицы, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода тёплая
  • Рис басмати отварной
  • Картошка отварная
  • Лук
  • Томатная паста
  • Подсолнечное масло
  • Имбирь свежий
  • Острый перчик

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из жареных баклажанов с помидорами и перцем
  

  95 ккал

  5.0

  0

  0

  30 мин

  В сезон свежих овощей предлагаю приготовить вкусный, аппетитный салат из жареных ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Брынза
  • Лук красный
  • Соевый соус
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как быстро замариновать баклажаны
  

  38 ккал

  5.0

  2

  0

  30 мин

  Предлагаю рецепт быстрого приготовления очень вкусных маринованных баклажанов. Эти ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло растительное рафинированное
  • Соль крупная
  • Кориандр молотый
  • Чеснок
  • Укроп зеленый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Армянская закуска из баклажанов и перца
  

  51 ккал

  5.0

  0

  0

  45 мин

  Армянская закуска из баклажанов, перца и помидоров готовится достаточно быстро и ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сладкий болгарский перец
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с курицей
  

  114 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Салат из баклажанов с курицей - достаточно простое блюдо, которое отлично ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Куриное мясо
  • Яйцо куриное вареное
  • Лук
  • Майонез
  • Томатный соус

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с майонезом на зиму без стерилизации
  

  94 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Рецепт баклажанов, приготовленных с майонезом на зиму, давно обрёл популярность в ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Картофель, жареный с баклажанами
  

  110 ккал

  4.8

  32

  0

  30 мин

  Картошка, жареная с баклажанами, - вкусное, сытное повседневное блюдо. Баклажаны ...

  Основные ингредиенты:

  • Картофель
  • Баклажан
  • Лук
  • Масло растительное
  • Морковь
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острая закуска из баклажанов на зиму
  

  42 ккал

  4.6

  30

  0

  2 ч

  В августе и сентябре хозяйки заготавливают на зиму баклажаны, используя свои любимые ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Уксус 9%
  • Чеснок
  • Помидоры
  • Мёд
  • Острый перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с яйцом, и луком
  

  144 ккал

  5.0

  1

  0

  5 ч

  Баклажаны, жареные с яйцом, и луком, приготовленные по этому рецепту, по вкусу ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Куриное яйцо
  • Лук
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Борщ с баклажанами
  

  29 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч 30 мин

  Рецептов приготовления украинского борща множество. Хочу предложить вам попробовать ...

  Основные ингредиенты:

  • Бульон (или вода)
  • Картофель
  • Помидор свежий
  • Баклажан
  • Белокочанная капуста
  • Свекла
  • Лук
  • Морковь
  • Сладкий болгарский перец

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму
  

  88 ккал

  5.0

  1

  0

  2 ч

  Баклажаны, приготовленные с болгарским перцем и чесноком на зиму, - это очень вкусная ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Болгарский перец
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соленые баклажаны в банках на зиму
  

  23 ккал

  4.4

  0

  0

  2 ч

  Соленые баклажаны, приготовленные на зиму в банках, - отличная заготовка-полуфабрикат ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Соль каменная
  • Перец сладкий болгарский
  • Уксус 9%
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острая закуска из баклажанов на зиму
  

  54 ккал

  5.0

  4

  2

  2 ч

  Острая закуска из баклажанов, приготовленная на зиму, - отличная заготовка, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Вода
  • Баклажаны
  • Перец болгарский красный
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец горький

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из запеченных баклажанов
  

  100 ккал

  4.6

  1

  0

  30 мин

  Хочу предложить вам рецепт очень вкусной закуски из запеченных баклажанов, которая ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Оливковое масло
  • Лимон
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Как запечь баклажаны в микроволновке
  

  120 ккал

  4.8

  13

  2

  10 мин

  Если вы еще не знаете, как запечь баклажаны в микроволновке, тогда попробуйте это ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Бекон
  • Сыр твердый

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Куриное филе с баклажанами и помидорами на сковороде
  

  109 ккал

  4.4

  17

  0

  30 мин

  Куриное филе, приготовленное с баклажанами и помидорами на сковороде, - очень вкусное ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Баклажан
  • Сладкий болгарский перец
  • Помидор свежий
  • Лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Соте из овощей с баклажанами
  

  90 ккал

  5.0

  0

  0

  1 ч

  Летом очень часто готовлю соте из овощей с баклажанами - необычайно вкусное овощное ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский сладкий
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Чеснок
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком
  

  181 ккал

  4.6

  1

  0

  30 мин

  Салат с баклажанами, маринованным луком и яйцом очень любят в моей семье. В этом ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Яйцо вареное
  • Лук
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Уксус 9%
  • Петрушка

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов с брынзой
  

  147 ккал

  5.0

  1

  0

  30 мин

  Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного салата, приготовленного с баклажанами ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Брынза
  • Масло растительное
  • Орехи грецкие
  • Оливки черные
  • Соевый соус
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, фаршированные грибами, запеченные в духовке
  

  73 ккал

  4.7

  26

  1

  1 ч

  Если вы хотите приготовить вкусное, сытное блюдо, которое можно подать и в будни, и в ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Твердый сыр
  • Сладкий болгарский перец
  • Томатный сок
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и помидоров на зиму
  

  69 ккал

  4.3

  5

  0

  1 ч

  В сезон заготовок я готовлю всевозможные салаты и закуски на зиму. Очень люблю ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Морковь
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт баклажанов с майонезом на зиму
  

  97 ккал

  4.6

  46

  0

  1 ч

  Хочу поделиться интересным рецептом приготовления баклажанов с майонезом на зиму. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Уксус 9%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, как грибы, на зиму без стерилизации
  

  80 ккал

  4.6

  60

  8

  1 ч

  Баклажаны по этому рецепту готовлю уже несколько лет подряд. Баклажанчики получаются ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Масло растительное
  • Соль
  • Чеснок
  • Укроп

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Закуска из варёных баклажанов
  

  81 ккал

  4.2

  0

  0

  1 ч

  Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления закуски из варёных баклажанов. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Соевый соус
  • Кунжут
  • Масло кунжутное
  • Чеснок
  • Зелень петрушки
  • Хлопья острого перца чили
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Жареные баклажаны на зиму без стерилизации
  

  41 ккал

  4.6

  31

  10

  1 ч

  Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления жареных баклажанов на зиму без ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в сметане в мультиварке
  

  83 ккал

  4.3

  39

  4

  1 ч

  Баклажаны в сметане, приготовленные в мультиварке, - совершенно простое блюдо. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Сметана 15%
  • Лук
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в маринаде с чесноком
  

  32 ккал

  4.7

  12

  2

  1 ч

  Баклажан - овощ, любимый многими. Он не только вкусен, но ещё и богат витаминами! ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Вода кипячёная
  • Сахар
  • Чеснок
  • Уксусная эссенция 70%

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острая закуска из баклажанов с чесноком
  

  65 ккал

  4.7

  38

  2

  20 мин

  Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чесноком, которую ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Оливковое масло
  • Соевый соус острый
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны в остром соусе на зиму
  

  66 ккал

  4.5

  53

  2

  1 ч

  Баклажаны в остром соусе, приготовленные на зиму, - отличная заготовка для любителей ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Чеснок
  • Вода
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Перец острый чили
  • Уксус 9%
  • Соль крупная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром, в духовке
  

  68 ккал

  5.0

  23

  0

  1 ч

  Предлагаю вам приготовить в духовке необычайно вкусные, аппетитные баклажаны, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Сыр твёрдый
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Помидоры, фаршированные баклажанами, запечённые в духовке
  

  69 ккал

  4.7

  13

  4

  1 ч

  Помидоры, фаршированные баклажанами и запечённые в духовке, - очень вкусная горячая ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Репчатый лук
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Панировочные сухари

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Фаршированные баклажаны "Снежные"
  

  95 ккал

  4.2

  13

  4

  1 ч

  Снежный - это название сорта баклажанов белого цвета, а еще этот сорт называют "Вкус ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Куриный фарш
  • Помидор
  • Сыр твердый
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны с перцем в томате на зиму
  

  45 ккал

  4.6

  43

  0

  2 ч

  Эту вкусную заготовку из баклажанов с перцем в томате на зиму делает моя сваха. Она ...

  Основные ингредиенты:

  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Соль

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Курица, тушеная с баклажанами и помидорами
  

  135 ккал

  4.5

  35

  0

  1 ч

  Сегодня я хочу рассказать о том, как легко и просто приготовить очень вкусное блюдо - ...

  Основные ингредиенты:

  • Куриные бёдра
  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Лук
  • Растительное масло
  • Сахар

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, тушеные с кабачками и перцем
  

  43 ккал

  4.6

  10

  0

  30 мин

  Кабачки с баклажанами и перцем, тушёные в сковороде, - отличный диетический гарнир ...

  Основные ингредиенты:

  • Кабачки
  • Баклажаны
  • Куриный бульон
  • Болгарский перец
  • Репчатый лук
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Диетический салат с баклажанами
  

  37 ккал

  4.4

  30

  2

  45 мин

  Хочу предложить вам рецепт диетического салата с баклажанами, помидорами и луком. ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Масло растительное

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Салат из баклажанов и болгарского перца
  

  28 ккал

  4.6

  37

  2

  1 ч

  Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата из баклажанов и болгарского перца. ...

  Основные ингредиенты:

  • Перец болгарский
  • Баклажан
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Уксус 9%
  • Оливковое масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Рецепт аджапсандала на зиму
  

  97 ккал

  4.8

  87

  9

  1 ч

  Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Перец болгарский сладкий
  • Помидоры свежие
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Паста томатная

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажаны, жареные с яйцом, и луком
  

  125 ккал

  4.9

  51

  4

  5 ч

  Баклажаны, жареные с яйцом, и луком - замечательное блюдо, которое можно подать и как ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Яйца
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
  

  149 ккал

  4.2

  31

  2

  1 ч

  В нашей семье любого рода запеканки ценятся высоко, так как на их приготовление идем ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Картофель
  • Помидоры
  • Твердый сыр
  • Растительное масло

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Острые жареные баклажаны
  

  110 ккал

  4.8

  47

  1

  1 ч

  Предлагаю вам приготовить замечательные жареные острые баклажаны, которые можно ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Чеснок

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Шашлык из свинины с овощами на мангале
  

  142 ккал

  4.2

  19

  0

  3 ч

  С того времени, как мои дети поселились в частном доме, свой день рождения я праздную ...

  Основные ингредиенты:

  • Свинина
  • Баклажаны
  • Кабачки
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Соевый соус
  • Масло оливковое

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть
• Баклажан с помидорами и сыром в микроволновке
  

  86 ккал

  5.0

  43

  1

  15 мин

  Предлагаю вам запечь баклажан с помидорами и сыром в микроволновке. Баклажан ...

  Основные ингредиенты:

  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твёрдый
  • Сметана
  • Майонез

  Смотреть рецепт

  ИнгредиентыСвернуть

Мы в Макс

Новые рецепты смотрите в нашем канале в Максе!