Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления картошки фри в электрогриле. Картофель получается очень вкусным, покрытым хрустящей корочкой снаружи и нежным внутри. Это блюдо можно готовить как из свежей картошки, нарезанной на брусочки, так и из покупного замороженного картофеля. При подаче аппетитную картошку фри, жаренную в электрогриле, можно дополнить любимым соусом или кетчупом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
300 грамм очищенного картофеля нарезать на брусочки одинакового размера толщиной ориентировочно 7 миллиметров. Брусочки картошки сложить в миску, добавить растительное масло, соль и специи по вкусу, тщательно перемешать, покрывая картофель маслом и специями со всех сторон.
Шаг 2 из 5:
Можно использовать и замороженный картофель фри, он продаётся в больших пакетах в отделах с замороженными овощами. Обычно этот замороженный картофель фри продаётся уже смешанный с маслом, поэтому его достаточно будет просто достать из пакета, размораживать и смазывать маслом его не нужно.
Шаг 3 из 5:
Створки электрогриля смазать растительным маслом. Выложить нарезанный свежий картофель (или замороженную картошку фри) на нижнюю створку электрогриля в один слой.
Шаг 4 из 5:
Закрыть створки электрогриля и готовить картошку 15-20 минут (до готовности) на режиме "Овощи". Для того чтобы проверить готовность, нужно проколоть картошину зубочисткой (или ножом), если прокалывается легко, значит картофель готов. Если картошка ещё твердовата (многое зависит от сорта картофеля и мощности электрогриля), значит нужно увеличить время приготовления. Если вы готовили замороженный картофель, тогда на этом этапе его нужно посолить по вкусу. Для получения более румяной корочки на готовом картофеле, можно выставить самый горячий режим вашего электрогриля и подрумянить картошку в течение 3-5 минут.
Шаг 5 из 5:
Аппетитный, вкусный картофель фри переложить с электрогриля на тарелку и сразу же подать к столу с кетчупом или любимым соусом.
Приятного аппетита!