Куриные бёдра с картошкой в аэрогриле: 7 фото в рецепте

Аэрогриль позволяет одновременно приготовить и мясо, и гарнир к нему. В этот раз предлагаю запечь в аэрогриле куриные бёдра с дольками картошки. Блюдо получается сытным, вкусным. Картофель в процессе запекания покрывается тонкой корочкой, а внутри становится мягким. Куриные бёдра получаются нежными, сочными, аппетитными. Это блюдо можно подать к столу в качестве полноценного обеда или ужина, дополнив, по желанию, консервированными или свежими овощами.

Ингредиенты

Для приготовления куриных бёдер с картошкой в аэрогриле потребуется:

куриные бёдра - 6 шт.;

картошка - 600 г;

соль, специи - по вкусу;

растительное масло - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты. Картошку почистить, нарезать на средние дольки. Куриные бёдра промыть водой и обсушить.

Шаг 2 из 6:

В глубокую миску выложить куриные бёдра, добавить дольки картошки, влить растительное масло, всыпать соль и специи (в качестве специй я использовала 1 чайную ложку хмели-сунели и соль со специями).

Шаг 3 из 6:

Хорошо перемешать картошку с частями курицы, покрывая их маслом и специями со всех сторон.

Шаг 4 из 6:

В чашу аэрогриля на решётку выложить ровным слоем дольки картошки. Поверх картофеля в один слой разложить куриные бёдра. Отправить чашу в аэрогриль. Выставить температуру аэрогриля 200 градусов на 10 минут. Затем достать чашу, немного встряхнуть, чтобы картофель перемешался. Снова отправить чашу в аэрогриль, сразу убавить температуру до 180 градусов и запекать картошку с куриными бёдрами ещё 40 минут (до готовности картофеля и мяса). Каждые 10 минут чашу нужно доставать из аэрогриля и встряхивать, чтобы картофель немного переворачивался, благодаря этому картошка будет равномерно пропекаться и не будет подгорать. Бёдрышки можно тоже периодически переворачивать.

Шаг 5 из 6:

Для того чтобы проверить готовность, нужно проколоть картофель ножом, если прокалывается легко, значит картошка готова. Ну а для того чтобы проверить готовность мяса, нужно сделать на бедре разрез, если выделяется прозрачный сок без примесей крови, значит бёдрышки готовы.

Шаг 6 из 6:

Нежные, сочные куриные бёдра вместе с аппетитными дольками картошки разложить из чаши аэрогриля по тарелкам и в горячем виде подать сытное, вкусное блюдо к столу.