Свинина с картошкой в аэрогриле: 11 фото в рецепте

Свинина отлично сочетается с картофелем, поэтому предлагаю запечь их вместе в аэрогриле. Блюдо готовится предельно просто, а получается и сытным, и вкусным. Кусочки свинины в процессе запекания становятся нежными, картофель - приятно подрумяненным снаружи и мягким внутри. К столу это блюдо можно подать и на обед, и на ужин, дополнив свежими или консервированными овощами.

Ингредиенты

Для приготовления свинины с картошкой в аэрогриле потребуется:

картофель очищенный - 400 г;

мякоть свинины - 250 г;

лук (небольшой) - 1 шт.;

растительное масло - 1 ст. л.;

соль, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Мякоть свинины моем, обсушиваем, нарезаем на кубики со стороной примерно 2-2,5 сантиметра. Нарезанное мясо складываем в глубокую миску.

Шаг 2 из 10:

Кусочки свинины посыпаем специями (я добавила 1 чайную ложку готовой приправы для свинины), перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы мясо пропиталось специями.

Шаг 3 из 10:

Картофель очищаем. 400 грамм очищенного картофеля нарезаем на средние кубики, добавляем в миску с кусочками свинины.

Шаг 4 из 10:

Сюда же выкладываем очищенный лук, нарезанный четверть кольцами (или полукольцами).

Шаг 5 из 10:

По вкусу солим картошку с мясом. Я ещё немного добавила чёрного молотого перца, перемешиваем.

Шаг 6 из 10:

К свинине и картофелю вливаем растительное масло.

Шаг 7 из 10:

Перемешиваем картошку со свининой.

Шаг 8 из 10:

Я запекала свинину с картошкой в аэрогриле, выложив их в силиконовую форму, можно просто застелить чашу аэрогриля фольгой или пергаментом. Ставим силиконовую форму в чашу аэрогриля. Отправляем чашу в аэрогриль. Выставляем температуру 200 градусов, время - 30-35 минут. Через каждые 10 минут достаём чашу из аэрогриля и перемешиваем картошку со свининой.

Шаг 9 из 10:

После звукового сигнала аэрогриля нужно проверить готовность блюда, проколов картофель вилкой (или зубочисткой), если прокалывается легко, значит блюдо готово. Если картошка ещё твердовата, можно увеличить время запекания в аэрогриле на 5-10 минут. Я готовила в аэрогриле мощностью 1400 Ватт, в общей сложности у меня блюдо запекалось до готовности 35 минут.