Предлагаю буквально за считанные минуты приготовить яркие, аппетитные и очень вкусные канапе "Ёлочка" на шпажках. Ингредиенты, входящие в состав этой закуски, практически всегда есть в холодильнике перед праздничным застольем, поэтому сделать эти симпатичные канапе вы сможет точно! При желании творожный сыр и красную рыбу можно заменить на сливочное масло и красную икру - тоже получится вкусное и интересное сочетание. В этом рецепте главная идея - это ёлочки из огурца на шпажках. Смотрятся канапе "Ёлочка" очень симпатично, они, наверняка, не останутся незамеченными на вашем новогоднем столе.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить продукты. Огурец нужен длинный и плотный, его нужно промыть водой и обсушить. Творожный сыр выбирайте любой, я взяла без добавок. Слабосолёную красную рыбу можно взять любую (я взяла филе солёного тунца).
Шаг 2 из 8:
Из тостового хлеба вырезать при помощи стакана или бокала круглые заготовки для основы канапе.
Шаг 3 из 8:
На каждую круглую заготовку из хлеба намазать творожный сыр.
Шаг 4 из 8:
На сыр выложить тонко нарезанное филе красной рыбы.
Шаг 5 из 8:
Длинный плотный огурец при помощи овощечистки нарезать вдоль на тонкие полоски.
Шаг 6 из 8:
На шпажки нанизать полоску из огурца в виде треугольной спирали, напоминающей внешне ёлочку.
Если у вас нет шпажек для канапе, тогда можно взять обычные деревянные зубочистки, а на острый верх каждой зубочистки можно насадить кусочек твёрдого сыра или оливку без косточки.
Шаг 7 из 8:
Надеть шпажки с ёлочками на бутерброды. Если шпажки очень длинные, тогда лишнюю часть шпажки отрежьте острыми ножницами.
Шаг 8 из 8:
Аппетитные канапе на шпажках в виде ёлочек разместить на плоском блюде и подать вкусную закуску на праздничный стол. С наступающим вас Новым годом!
Приятного аппетита!