Пицца на тонком лаваше в духовке: 10 фото в рецепте

Пиццу можно приготовить по-разному. Я предлагаю в качестве основы для пиццы взять тонкий армянский лаваш. Начинка может быть любой - ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия и продукты, которые есть в наличии. Такую "ленивую" пиццу можно приготовить в духовке за считанные минуты. Она получается очень вкусной, сытной и нисколько не уступает по вкусу пицце на тесте.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы на тонком лаваше в духовке потребуется:

лаваш тонкий - 2 листа по размеру противня;

сыр - 150-200 г;

майонез - 2 ст. л.;

кетчуп - 1 ст. л.;

колбаса вареная - 150 г;

помидоры - 1-2 шт.;

растительное масло - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Противень (у меня 30х30 см) застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить лист лаваша.

Шаг 2 из 9:

Лист лаваша присыпать небольшим количеством тёртого сыра и сделать решётку из майонеза.

Шаг 3 из 9:

Накрыть вторым листом лаваша и слегка прижать.

Шаг 4 из 9:

Для приготовления соуса соединить кетчуп и майонез.

Шаг 5 из 9:

Перемешать получившийся соус и смазать лист лаваша.

Шаг 6 из 9:

Выложить колбасу, нарезанную брусочками (или кружочками).

Шаг 7 из 9:

Поверх колбаски разложить кружочки помидора.

Шаг 8 из 9:

Начинку посыпать натёртым сыром и поставить противень в разогретую духовку. Выпекать "ленивую" пиццу из лаваша минут 15-20 при температуре 200 градусов.