Если вам нужно быстро приготовить мясное блюдо - воспользуйтесь этим рецептом и потушите свиные ребрышки в мультиварке. Готовится блюдо достаточно просто. Тушеные свиные ребрышки получаются необычайно ароматными, вкусными и "тающими" во рту. К ребрышкам можно предложить гарнир из картофельного пюре, любую рассыпчатую кашу, свежие овощи и зелень.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Свиные рёбрышки вымыть, обсушить и нарезать на части. Морковку, лук и чеснок очистить.
Шаг 2 из 6:
Влить растительное масло в чашу мультиварки. Рёбра посолить, посыпать специями (я посыпала 1 чайной ложкой хмели-сунели), поместить их в чашу.
Шаг 3 из 6:
Выставить на мультиварке программу "Выпечка" на 20 минут. Обжаривать рёбрышки, периодически перемешивая, в течение 10 минут, после чего добавить к ним нарезанные кусочками репчатый лук и морковь. Обжаривать мясо с овощами, периодически перемешивая, оставшиеся 10 минут. Затем добавить в чашу томатную пасту, всыпать сахар.
Шаг 4 из 6:
Влить в чашу 300 миллилитров горячей воды, добавить нарезанный чеснок, лавровые листья.
Шаг 5 из 6:
Закрыть мультиварку крышкой и выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут.
Шаг 6 из 6:
Необычайно нежные и вкусные свиные рёбрышки, приготовленные в мультиварке, подать к столу в горячем виде с гарниром и подливкой, в которой они тушились.
Приятного аппетита!