Если в вашей семье, как и в моей, есть любители фаст-фуда, предлагаю приготовить сосиски в лаваше без добавления сыра, жаренные на сковороде. Такие сосиски можно подать на завтрак или в качестве сытного перекуса в течение дня. Сочетание хрустящего лаваша и сочной сосиски с соусом и майонезом делает это простое блюдо очень вкусным.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Лаваш разрезать на части размером, приблизительно, 25 сантиметров на 20 сантиметров (нам понадобятся 5 примерно одинаковых частей лаваша).
Шаг 2 из 8:
Подготовить сосиски, сняв плёнку. Чтобы вы не разочаровались, покупайте сосиски только высшего качества и у проверенных производителей.
Шаг 3 из 8:
Вначале одну часть лаваша смазать майонезом, отступая от краёв по 1,5 сантиметра. Ближе к одному из более узких частей лаваша, смазанного майонезом, выложить 1 столовую ложку кетчупа (или томатного соуса).
Шаг 4 из 8:
Размазать кетчуп поверх майонеза. Ближе к краю поверх кетчупа разместить сосиску.
Шаг 5 из 8:
Свернуть лаваш с сосиской в рулет, начиная со стороны с сосиской.
Шаг 6 из 8:
Таким же образом подготовить все 5 сосисок в лаваше. В этот раз я готовила рулетики из лаваша без добавления к сосискам сыра.
Шаг 7 из 8:
Далее обжарить сосиски в лаваше на сковороде на растительном масле на небольшом огне до румяности с двух сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Шаг 8 из 8:
Готовые сосиски в лаваше подать в горячем виде прямо со сковороды. Сочетание приятно похрустывающего лаваша и нежной сосиски с кетчупом и майонезом делает это блюдо аппетитным и вкусным. Несмотря на то, что готовятся эти рулетики без сыра, они получаются и в меру сочным, и достаточно сытным.
Приятного аппетита!