Хочу предложить вам рецепт приготовления супа с сосисками и плавленным сыром. Это простое и вкусное, насыщенное и сытное блюдо варится достаточно быстро. Для его приготовления нужно использовать только качественные плавленный сыр и сосиски от проверенного производителя. Этот суп с удовольствием едят мои близкие, поэтому и вам советую его приготовить!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками в кастрюлю, залить 1 литром воды. Поставить кастрюлю на огонь. После того как вода закипит, добавить соль, уменьшить огонь, варить картофель 20-25 минут (картошка должна стать достаточно мягкой).
Шаг 2 из 6:
Пока варится картошка, займёмся обжариванием овощей с сосисками. Для этого нужно прогреть растительное масло в сковороде, выложить морковку, нарезанную на тонкие брусочки (или натёртую на крупной тёрке), и мелко нарезанный лук, перемешать овощи и обжаривать их на среднем огне минут 5-6 (до мягкости моркови), иногда помешивая. Затем добавить в сковороду сосиски, нарезанные на тонкие полукружочки (или кружочки). Обжаривать сосиски с овощами 3-4 минуты, иногда перемешивая.
Шаг 3 из 6:
Для этого блюда можно взять как пастообразный плавленный сыр, так и плавленный сырок. После того как картошка с момента закипания проварится 20-25 минут, добавить в кастрюлю сосиски, обжаренные с морковью и луком, и плавленный сырок, нарезанный на небольшие кубики (или пастообразный плавленный сыр).
Шаг 4 из 6:
Всыпать соль, специи по вкусу (я всыпала специи для первых блюд), дать закипеть, варить сырный суп с сосисками помешивая до тех пор, пока не расплавится весь плавленный сыр.
Шаг 5 из 6:
В конце добавить в суп лавровый лист, я ещё добавила щепотку сушёного укропа, дать закипеть и убрать с огня.
Шаг 6 из 6:
Нежный и очень вкусный суп, сваренный с сосисками и плавленным сыром, разлить по тарелкам и подать к столу. Суп по этому рецепту готовится достаточно быстро и, наверняка, вам понравится.
Приятного аппетита!